5 Resep Masakan Berbahan Kentang dengan Bumbu Sederhana, Dijamin Enak untuk Lauk

Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang serbaguna dan mudah ditemui di dapur kita. Selain digoreng dan direbus, kentang juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Berikut adalah 5 resep masakan berbahan kentang dengan bumbu sederhana yang dijamin enak untuk dijadikan lauk.

1. **Kentang Balado**
   Potong kentang menjadi dadu, lalu goreng hingga matang. Tumis bumbu balado (bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat) hingga harum. Masukkan kentang goreng, aduk rata, dan sajikan. Kentang balado siap untuk dinikmati.

2. **Kentang Keju**
   Rebus kentang hingga matang, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan mentega, keju parut, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata hingga adonan dapat dibentuk bulat. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Kentang keju siap disantap.

3. **Kentang Tumis Saus Tiram**
   Potong kentang menjadi irisan tipis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan saus tiram hingga harum. Tambahkan kentang, aduk hingga kentang matang sempurna. Sajikan panas dengan nasi putih hangat.

4. **Kentang Goreng Tepung**
   Potong kentang sesuai selera, lalu celupkan ke dalam adonan tepung terigu, garam, dan lada. Goreng hingga krispi dan berwarna kecoklatan. Sajikan kentang goreng tepung dengan saus sambal atau mayones.

5. **Kentang Gulai**
   Rebus kentang hingga setengah matang. Tumis bumbu gulai (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, serai, daun jeruk) hingga harum. Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, serta kentang yang sudah direbus. Masak hingga kuah mengental dan kentang empuk.

Dengan berbagai resep masakan berbahan kentang tersebut, Anda bisa menikmati hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba untuk menciptakan variasi masakan kentang yang menarik untuk hidangan sehari-hari Anda.

Kuliner,#Resep, Masakan Berbahan Kentang